安心・安全
安心でおいしく、健康的な食生活に貢献する
商品づくり
環境保全
原料・資源の有効活用と環境汚染の防止
信頼と協調
社内・取引先・仕入れ先とのチームワーク
日本独自の生食文化の中で、大きな存在感を放つ魚、まぐろ。
その特別な食材を安全でおいしく、最高の状態でお客さまの食卓へ届ける。
そんな想いを叶えるために、私たちは最大限の努力をすることを約束します。
そして、おいしいまぐろをこれからもずっとお客さまに楽しんでいただけるよう、原料を有効に活用し、環境汚染の防止に取り組んでまいります。
従業員をはじめ、取引先、仕入れ先のみなさんとのチームワークを武器に、食卓を元気にするおいしいまぐろの提供に努めます。
まぐろは「魚の王様」と呼ばれる特別な魚。多くの人に愛される唯一無二の味わいと美しさで、食卓を彩ります。
YAMABISHIYAは、選りすぐりのまぐろと海の幸をお届けするオンラインストア。
明治時代のまぐろ遠洋漁業の網元からはじまって、半世紀にわたり、まぐろを扱ってきた山菱水産が営んでいます。
まぐろが大好きで、まぐろを知りつくしたわたしたちが、世界の海から仕入れ、清潔にていねいに作り上げた極上のおいしさを、どうぞお楽しみください。