コチュジャンを効かせた辛いタレで和える韓国風のお刺身です。
ねぎやきゅうりと一緒にレタスで巻いてヘルシーに。
冷たいそうめんや、冷麺の具にするのもおすすめです。

材料　１人分

きはだまぐろ切り落とし…１パック（60g）
きゅうり…1/3本
ねぎ…３cm
サニーレタス
【A】
コチュジャン…大さじ1と1/2
さとう…大さじ１
酢…大さじ1
すり白ごま…大さじ１
しょうゆ…大さじ1/2
しょうが（おろして）…少々
ごま油…適宜

つくり方

1. まぐろは表示の通りに解凍する。
2. きゅうりは千切りに、ねぎは白髪ねぎにする。サニーレタスは洗って水気をふいておく。
3.ボウルに【A】の材料を入れてよく混ぜる。
4. ３に１を入れて和える。
5. ２と４を皿に盛り、まぐろにごま油を回しかける。
6. 好みで野菜と合わせて食べる。