たいへん久々の投稿となりました。気づけば師走。まぐろ屋にとって1年でもっとも忙しい季節です。 そんな中、今年も中之作魚市場で開催される「第20回 中之作朝市」に参加することとなりました。 地元の海の幸が並ぶ港町ならで…もっと読む
2023年12月05日 催事・イベント
まぐろは「魚の王様」と呼ばれる特別な魚。多くの人に愛される唯一無二の味わいと美しさで、食卓を彩ります。
YAMABISHIYAは、選りすぐりのまぐろと海の幸をお届けするオンラインストア。
明治時代のまぐろ遠洋漁業の網元からはじまって、半世紀にわたり、まぐろを扱ってきた山菱水産が営んでいます。
まぐろが大好きで、まぐろを知りつくしたわたしたちが、世界の海から仕入れ、清潔にていねいに作り上げた極上のおいしさを、どうぞお楽しみください。