甘辛のたれに漬けたローストビーフならぬローストまぐろ。
ひと手間かけるとごちそう感がアップします。

材料　２人分

ローストまぐろ…1パック（120g）
ねぎ（白い部分）…1/4本
かいわれ大根…少々
ごま油…大さじ２
糸とうがらし…（お好みで）適宜

つくり方

1. ローストまぐろは表示のように解凍する。
2. ねぎは白髪ねぎにして冷水にさらし、よく水をきっておく。
3. かいわれ大根は洗って半分に切り、2と合わせる。
4. 1を薄切りにして皿に盛り、上に3をのせる。（袋に残った漬けたれはとっておく）
5. 熱したごま油を白髪ねぎの上からかける。
6. 漬けたれをかけ、糸とうがらしをのせる。