少し前になりますが、昨年８月にオープンした山菱水産直営のレストラン「超 ULTRA」を紹介します。
場所は、JR常磐線いわき駅から徒歩５分程度の商業施設Paix Paixサービス棟１階。「超」と書いて「ウルトラ」と読みます。
店内は黒と茶を基調とした落ち着いた雰囲気で、ゆったりと食事を楽しむことができます。

まぐろを扱って５０年、世界の市場とのネットワークを活かして仕入れるクオリティの高い食材を、和の匠の技でていねいに調理。王道のまぐろ丼はもちろん、脂のりのりの大ぶりなトロさば、トロほっけの炭火焼も人気があります。

まぐろ屋が営むレストランですが、肉料理もおすすめです。A5ランクの極上黒毛和牛の薪焼きは、口の中に独特の薫香が広がり、噛むほどにしっとりジューシー。赤ワインがすすみます。
大ぶりのとりの唐揚げはボリューム満点でお子さまにも大好評です。

びっくりするほど柔らかい蛸の超やわらか煮、時間をかけてとろとろに煮込んだもつ煮や、目光の唐揚げなど、お酒に合わせた一品料理も揃っています。

自慢のお造りは、あえて小ぶりに。本当においしいまぐろをじっくり味わって食べていただきたいという思いの表れです。

仕事の合間やご友人とのランチタイムに、家族との外食に、仲間との飲み会やごはん会、会社の歓送迎会にも。上質な料理をリーズナブルに楽しめるコスパ抜群な「超”ウルトラ”」。ぜひお越しください。

超 ULTRA
福島県いわき市平６－６－１ Paix Paixサービス棟１階
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