夏のお昼にぴったりの手軽なレシピを紹介します。 3種の海鮮と山芋丼 火を使わずに作れる丼。ごま油の香りや山いものしゃきしゃきが食欲をそそります。 材料|1人分3種の海鮮丼…1パックごはん…180〜200g程度山いも…30…もっと読む
2021年08月04日 その他のレシピ 山菱レシピ
脂の少ない秋鮭と千切り野菜を南蛮酢に漬けました。野菜もたっぷり、酢の酸味でさっぱりと食べられるので、暑い夏にぴったりです。 材料|4人分 秋鮭(骨・皮を取り除いたもの)…300gにんじん…1/2本たまねぎ…(小さめ)1個…もっと読む
2021年07月13日 その他のレシピ 山菱レシピ
福島県の高校生たちが、実習の一環で生産した成果をつめこんだ「ふくしまイノべんとう」。海の幸、山の幸がいっぱいのお弁当の販売会が、福島県庁で催されることになりました。3種類のイノべんとうと、高校生たちの取り組みの一部を紹介…もっと読む
2021年06月29日 催事・イベント
弊社では、4月28日に最初の陽性者が確認されたことを受け、5月1日に全社員(派遣、アルバイト含む)のPCR検査を実施し、陽性反応が出た者とその接触者において保健所の指示に従い完全隔離を行いました。 その後も安全確認の…もっと読む
2021年05月21日 その他
弊社では、新型コロナウイルス感染者が確認された事を受け、いわき保健所の指導の下、社員にPCR検査を実施し、隔離などの対応をして参りました。加えて、社員とご家族の健康と安全を守るべく、5月1日(土)にいち早く全社員(派遣…もっと読む
2021年05月02日 その他
この度、弊社小名浜工場内事務所(福島県いわき市)に於いて、4月29日時点で新型コロナウイルス感染陽性者が確認されました。今後の対応について下記の通りお知らせ致します。※こちらに記載されている内容は発表時点の情報です。ご…もっと読む
2021年04月30日 その他
わさび醤油で食べるのもいいけれど、うにごはん、うに焼き、うにの海鮮漬け丼。うにならではのおいしさを味わえる贅沢レシピです 焼きうに温かいうちにそのまま食べておつまみに。炊き立ての白いご飯にも。 材料(作りやすい分量) う…もっと読む
2021年04月16日 その他のレシピ 山菱の商品 山菱レシピ
3月17日より、第2回「発見!ふくしまお魚まつり」が開催されます。 第2回 発見!ふくしまお魚まつりの詳細はこちら↓ https://37sakana.jp/deliveryfesfukushima/?yclid=YSS…もっと読む
2021年03月16日 催事・イベント
2月24日、いわき海星高校の実習船「福島丸」が小名浜港に帰港し、水揚げが行われました。 今回の実習は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、行程を大きく変更しての出港でした。参加したのは、海洋科の3年生31名、専攻科海…もっと読む
2021年03月01日 催事・イベント 山菱の仕事
いわき市内にある磐城農業高校といわき海星高校。 2校の生徒たちが共同でつくった 「ふくしまイノべんとう」が、2月26日(金)、27日(土)に小名浜マリンパークいわきで開催される「スマート農水産業・先端技術体感フェアinい…もっと読む
2021年02月22日 催事・イベント
まぐろは「魚の王様」と呼ばれる特別な魚。多くの人に愛される唯一無二の味わいと美しさで、食卓を彩ります。
YAMABISHIYAは、選りすぐりのまぐろと海の幸をお届けするオンラインストア。
明治時代のまぐろ遠洋漁業の網元からはじまって、半世紀にわたり、まぐろを扱ってきた山菱水産が営んでいます。
まぐろが大好きで、まぐろを知りつくしたわたしたちが、世界の海から仕入れ、清潔にていねいに作り上げた極上のおいしさを、どうぞお楽しみください。