山菱水産直営のオンラインストア「YAMABISHIYA」がオープンしました。極上のまぐろをはじめ、厳選した海鮮をお届けします。 いろいろな種類のまぐろを味わえる「ごちそうセット」、まぐろの赤身が好きな方も大満足の「しあわ…もっと読む

　たいへん久々の投稿となりました。気づけば師走。まぐろ屋にとって１年でもっとも忙しい季節です。　そんな中、今年も中之作魚市場で開催される「第20回 中之作朝市」に参加することとなりました。 　地元の海の幸が並ぶ港町ならで…もっと読む

山菱水産では新しい仲間を募集しています。 山菱水産はチームワークを大切にしながら、●日本におけるまぐろ食の文化を発展させる　●地元・いわき市をより活気のある街にする　●和食の魅力を世界に発信する　という目標に向かって新た…もっと読む

小名浜海星高校の漁業実習船「福島丸」。１月２８日に令和４年第３次航海へと出港、３月１３日、小名浜港に戻ってきました。太平洋海域でマグロはえ縄漁業、操船技術などを学んだ生徒たち。約１ヶ月半に及ぶ海上実習で積んだ経験は一生の…もっと読む

山菱水産の製品がECサイトで購入できるようになりました。 取り扱いはこちらの４サイトです。 JREモール 豊洲市場ドットコム うまいもんドットコム 京阪百貨店 おすすめは、「最高級アイルランド産天然本鮪」。本鮪はクロマグ…もっと読む

「あっという間に12月！」と驚いたのも束の間、気づけば年の瀬ですね…そんな中、ふるさと納税の各サイトが賑わいをみせています。 山菱水産の商品も地元・いわき市の返礼品に名を連ねております。 華やかな集いを彩る希少な天然本鮪…もっと読む

いわき市が手がける市内企業PR番組「見つけて！ GOOD JOB！！」に山菱水産の紹介動画がアップされました。YouTubeの「i Tube（いわき市公式動画チャンネル）」で公開中です。 これはいわき市の高校生たちが地元…もっと読む

NHKのレシピサイト「みんなのきょうの料理」のインスタグラムで、福島の食材を使った料理がライブ配信されることになりました。東日本大震災から11年。料理家の栗原はるみさんが、福島で出会った人々や魅力ある食材に想いを馳せつつ…もっと読む

福島県いわき市にある山菱水産 本社では、2023年卒業見込みの正社員の募集をしています。 1977年創業の山菱水産株式会社。冷凍マグロを中心に、さまざまなサービスや商品を提供しています。仕入れから商品開発、加工、出荷、配…もっと読む

中食に業界に特化した展示会で、９回目の開催を迎える「デリカテッセン・トレードショー」。近年、ますます需要が高まるお弁当や惣菜の情報交換の場としても注目されています。その中のプログラムのひとつが、スーパーマーケットやコンビ…もっと読む