12月17日(金)に行われた「みんなのきょうの料理」のインスタライブ、ご覧になりましたか?栗原はるみさんによるまぐろ料理、どれもおいしそうでしたね!ライブ中には、遠い海でまぐろはえ縄漁業の実習をする小名浜海星高校の生徒た…もっと読む
2021年12月21日 催事・イベント 山菱の仕事NHKのwebサイト「みんなのきょうの料理」。そのインスタライブで、福島県立小名浜海星高校が実習船「福島丸」で獲ったまぐろやかじきを使ったレシピが披露されます。 登場するのは、人気料理家の栗原はるみさん! お料理は、まぐ…もっと読む
2021年12月13日 催事・イベント 山菱の商品9月25日、いわきFCパークでいわき野菜と当社の人気商品、ねぎとろのセット販売が行われました。 真っ赤なトラックで販売してくださったのは、いわき市小川町のファーム白石さん。主にMOA自然農法栽培で農業を営んでいます。 セ…もっと読む
2021年09月29日 催事・イベント 山菱の商品すっかり秋らしくなってまいりました。みなさま、いかがおすごしでしょうか。 秋といえば、なしにぶどう、さつまいもに栗ごはんなどなど、おいしいものばかりで目移りしてしまいますが、夏の疲れを解消するには栄養満点の「まぐろ」もお…もっと読む
2021年09月22日 催事・イベント 山菱の仕事夏のお昼にぴったりの手軽なレシピを紹介します。 3種の海鮮と山芋丼 火を使わずに作れる丼。ごま油の香りや山いものしゃきしゃきが食欲をそそります。 材料|1人分3種の海鮮丼…1パックごはん…180〜200g程度山いも…30…もっと読む
2021年08月04日 その他のレシピ 山菱レシピ脂の少ない秋鮭と千切り野菜を南蛮酢に漬けました。野菜もたっぷり、酢の酸味でさっぱりと食べられるので、暑い夏にぴったりです。 材料|4人分 秋鮭(骨・皮を取り除いたもの)…300gにんじん…1/2本たまねぎ…(小さめ)1個…もっと読む
2021年07月13日 その他のレシピ 山菱レシピ福島県の高校生たちが、実習の一環で生産した成果をつめこんだ「ふくしまイノべんとう」。海の幸、山の幸がいっぱいのお弁当の販売会が、福島県庁で催されることになりました。3種類のイノべんとうと、高校生たちの取り組みの一部を紹介…もっと読む
2021年06月29日 催事・イベント弊社では、4月28日に最初の陽性者が確認されたことを受け、5月1日に全社員(派遣、アルバイト含む)のPCR検査を実施し、陽性反応が出た者とその接触者において保健所の指示に従い完全隔離を行いました。 その後も安全確認の…もっと読む
2021年05月21日 その他弊社では、新型コロナウイルス感染者が確認された事を受け、いわき保健所の指導の下、社員にPCR検査を実施し、隔離などの対応をして参りました。加えて、社員とご家族の健康と安全を守るべく、5月1日(土)にいち早く全社員(派遣…もっと読む
2021年05月02日 その他この度、弊社小名浜工場内事務所(福島県いわき市)に於いて、4月29日時点で新型コロナウイルス感染陽性者が確認されました。今後の対応について下記の通りお知らせ致します。※こちらに記載されている内容は発表時点の情報です。ご…もっと読む
2021年04月30日 その他
まぐろは「魚の王様」と呼ばれる特別な魚。多くの人に愛される唯一無二の味わいと美しさで、食卓を彩ります。
YAMABISHIYAは、選りすぐりのまぐろと海の幸をお届けするオンラインストア。
明治時代のまぐろ遠洋漁業の網元からはじまって、半世紀にわたり、まぐろを扱ってきた山菱水産が営んでいます。
まぐろが大好きで、まぐろを知りつくしたわたしたちが、世界の海から仕入れ、清潔にていねいに作り上げた極上のおいしさを、どうぞお楽しみください。