日差しが強くなる季節に食べたい爽やかなまぐろのタルタル。
冷たい白ワインやスパークリングワインにぴったりです。
カリッと焼いたバゲット にたっぷり乗せて召し上がれ。

材料　１人分

びんちょうまぐろのねぎとろ…1パック（40g）
セロリ…（みじん切りにして）大さじ１
ブラックオリーブ…２個
レモン汁…小さじ1/2
オリーブ油…大さじ１
ディル…１本
塩…適宜
黒こしょう…適宜
バゲット…（薄切りにして）２枚

つくり方

１. まぐろは袋の通りに解凍しておく。
２. セロリとブラックオリーブはみじん切りにする
３. ボウルに、１と２、レモン汁、オリーブ油大さじ1/2、塩少々を入れて混ぜる。
４. 皿に盛り、ざく切りにしたディルを乗せ、オリーブオイル1/2、黒こしょうをかける。
５. こんがり焼いたバゲットを添える。