中食に業界に特化した展示会で、９回目の開催を迎える「デリカテッセン・トレードショー」。近年、ますます需要が高まるお弁当や惣菜の情報交換の場としても注目されています。その中のプログラムのひとつが、スーパーマーケットやコンビ…もっと読む

NHKのwebサイト「みんなのきょうの料理」。そのインスタライブで、福島県立小名浜海星高校が実習船「福島丸」で獲ったまぐろやかじきを使ったレシピが披露されます。 登場するのは、人気料理家の栗原はるみさん！　お料理は、まぐ…もっと読む

9月25日、いわきFCパークでいわき野菜と当社の人気商品、ねぎとろのセット販売が行われました。 真っ赤なトラックで販売してくださったのは、いわき市小川町のファーム白石さん。主にMOA自然農法栽培で農業を営んでいます。 セ…もっと読む

わさび醤油で食べるのもいいけれど、うにごはん、うに焼き、うにの海鮮漬け丼。うにならではのおいしさを味わえる贅沢レシピです 焼きうに温かいうちにそのまま食べておつまみに。炊き立ての白いご飯にも。 材料（作りやすい分量） う…もっと読む

カリッと揚げたまぐろにしょうがの効いたあんで、体がぽかぽか温まります。 材料｜２人分 きはだまぐろ腹身ステーキ用…200gきのこ２〜３種類…あわせて200g※しめじ、えのき、まいたけ、エリンギ、しいたけなど好みのもの揚げ…もっと読む

6月22日、24日のショップチャンネルで放映された「天然まぐろのづけ丼のもと」。ショップチャンネルのウェブサイトでも、おかげさまで好調な売れ行きを見せております。 流水解凍してごはんに乗せるだけ。寿司ネタとしても人気のみ…もっと読む

テレビショッピングの専門チャンネル「ショップチャンネル」に 山菱水産の商品が登場します。 今回、販売するのは「天然まぐろの漬け丼のもと」。 １食分ずつ冷凍の個包装になっていて、 脂のりがよくて甘みのあるミナミマグロとしっ…もっと読む

先日の投稿でお知らせしたように、昨日の早朝と夜に、テレビ通販番組「ショップチャンネル」で、山菱水産の「まぐろ丼のもと」が紹介されました。 今回の販売のために開発されたまぐろたたきは、本まぐろ、みなみまぐろ、めばち、きはだ…もっと読む

テレビショッピングの専門チャンネル「ショップチャンネル」で山菱水産の商品を販売することになりました。 放送は、4月18日（木）午前4時30分〜5時、午後9時〜9時半の２回。 ご紹介するのは、厳選したまぐろで作る「まぐろた…もっと読む

6月24日、25日の２日間、スーパーマーケットチェーン「マルト」全店で福島丸のまぐろが販売されます。 「福島丸」は、いわき海星高校の練習船。約2か月のハワイ沖への航海で、まぐろはえ縄漁の実習が行われます。生徒たちが必死の…もっと読む