山菱マガジンまぐろの山菱

  • しゃきしゃき野菜で鮭の南蛮漬け

    脂の少ない秋鮭と千切り野菜を南蛮酢に漬けました。野菜もたっぷり、酢の酸味でさっぱりと食べられるので、暑い夏にぴったりです。 材料|4人分 秋鮭(骨・皮を取り除いたもの)…300gにんじん…1/2本たまねぎ…(小さめ)1個…もっと読む

    2021年07月13日 その他のレシピ 山菱レシピ
  • 高校生のチャレンジを乗せて。「ふくしまイノべんとう」

    福島県の高校生たちが、実習の一環で生産した成果をつめこんだ「ふくしまイノべんとう」。海の幸、山の幸がいっぱいのお弁当の販売会が、福島県庁で催されることになりました。3種類のイノべんとうと、高校生たちの取り組みの一部を紹介…もっと読む

    2021年06月29日 催事・イベント
  • 福島丸の水揚げ風景

    2月24日、いわき海星高校の実習船「福島丸」が小名浜港に帰港し、水揚げが行われました。 今回の実習は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、行程を大きく変更しての出港でした。参加したのは、海洋科の3年生31名、専攻科海…もっと読む

    2021年03月01日 催事・イベント 山菱の仕事

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