山菱マガジンまぐろの山菱

  • 栗原はるみさんのインスタライブ、再び!

    NHKのレシピサイト「みんなのきょうの料理」のインスタグラムで、福島の食材を使った料理がライブ配信されることになりました。東日本大震災から11年。料理家の栗原はるみさんが、福島で出会った人々や魅力ある食材に想いを馳せつつ…もっと読む

    2022年03月09日 催事・イベント
  • 「おいしい!」の感動を一緒につくりましょう!

    福島県いわき市にある山菱水産 本社では、2023年卒業見込みの正社員の募集をしています。 1977年創業の山菱水産株式会社。冷凍マグロを中心に、さまざまなサービスや商品を提供しています。仕入れから商品開発、加工、出荷、配…もっと読む

    2022年02月07日 その他
  • お弁当・お惣菜大賞2022 優秀賞を受賞しました

    中食に業界に特化した展示会で、9回目の開催を迎える「デリカテッセン・トレードショー」。近年、ますます需要が高まるお弁当や惣菜の情報交換の場としても注目されています。その中のプログラムのひとつが、スーパーマーケットやコンビ…もっと読む

    2022年01月28日 山菱の商品
  • 栗原はるみさんのインスタライブ

    NHKのwebサイト「みんなのきょうの料理」。そのインスタライブで、福島県立小名浜海星高校が実習船「福島丸」で獲ったまぐろやかじきを使ったレシピが披露されます。 登場するのは、人気料理家の栗原はるみさん! お料理は、まぐ…もっと読む

    2021年12月13日 催事・イベント 山菱の商品
  • 夏のお昼ごはん

    夏のお昼にぴったりの手軽なレシピを紹介します。 3種の海鮮と山芋丼 火を使わずに作れる丼。ごま油の香りや山いものしゃきしゃきが食欲をそそります。 材料|1人分3種の海鮮丼…1パックごはん…180〜200g程度山いも…30…もっと読む

    2021年08月04日 その他のレシピ 山菱レシピ
  • しゃきしゃき野菜で鮭の南蛮漬け

    脂の少ない秋鮭と千切り野菜を南蛮酢に漬けました。野菜もたっぷり、酢の酸味でさっぱりと食べられるので、暑い夏にぴったりです。 材料|4人分 秋鮭(骨・皮を取り除いたもの)…300gにんじん…1/2本たまねぎ…(小さめ)1個…もっと読む

    2021年07月13日 その他のレシピ 山菱レシピ
  • 高校生のチャレンジを乗せて。「ふくしまイノべんとう」

    福島県の高校生たちが、実習の一環で生産した成果をつめこんだ「ふくしまイノべんとう」。海の幸、山の幸がいっぱいのお弁当の販売会が、福島県庁で催されることになりました。3種類のイノべんとうと、高校生たちの取り組みの一部を紹介…もっと読む

    2021年06月29日 催事・イベント
  • 福島丸の水揚げ風景

    2月24日、いわき海星高校の実習船「福島丸」が小名浜港に帰港し、水揚げが行われました。 今回の実習は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、行程を大きく変更しての出港でした。参加したのは、海洋科の3年生31名、専攻科海…もっと読む

    2021年03月01日 催事・イベント 山菱の仕事

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