山菱マガジン山菱水産

  • 「合同就職面接会inいわき」に参加します!
    「合同就職面接会inいわき」に参加します!

    すっかり秋らしくなってまいりました。みなさま、いかがおすごしでしょうか。 秋といえば、なしにぶどう、さつまいもに栗ごはんなどなど、おいしいものばかりで目移りしてしまいますが、夏の疲れを解消するには栄養満点の「まぐろ」もお…もっと読む

    2021年09月22日 催事・イベント 山菱の仕事
  • しゃきしゃき野菜で鮭の南蛮漬け

    脂の少ない秋鮭と千切り野菜を南蛮酢に漬けました。野菜もたっぷり、酢の酸味でさっぱりと食べられるので、暑い夏にぴったりです。 材料|4人分 秋鮭(骨・皮を取り除いたもの)…300gにんじん…1/2本たまねぎ…(小さめ)1個…もっと読む

    2021年07月13日 その他のレシピ 山菱レシピ
  • 高校生のチャレンジを乗せて。「ふくしまイノべんとう」

    福島県の高校生たちが、実習の一環で生産した成果をつめこんだ「ふくしまイノべんとう」。海の幸、山の幸がいっぱいのお弁当の販売会が、福島県庁で催されることになりました。3種類のイノべんとうと、高校生たちの取り組みの一部を紹介…もっと読む

    2021年06月29日 催事・イベント
  • 福島丸の水揚げ風景

    2月24日、いわき海星高校の実習船「福島丸」が小名浜港に帰港し、水揚げが行われました。 今回の実習は、新型コロナウイルス感染症拡大防止のため、行程を大きく変更しての出港でした。参加したのは、海洋科の3年生31名、専攻科海…もっと読む

    2021年03月01日 催事・イベント 山菱の仕事
  • 3種の海鮮の塩昆布和え

    まぐろ、甘えび、鮭の3種を混ぜた海鮮丼の具は、小丼にぴったりの便利なサイズ。わさび醤油もおすすめですが、塩昆布で和えれば、ちょっとしたおつまみに。 材料 1人分 3種の海鮮丼…1パック(40g)塩昆布…大さじ1/2万能ね…もっと読む

    2020年05月27日 その他のレシピ 山菱レシピ
  • ちょっとおしゃれに。まぐろ のタルタル

    日差しが強くなる季節に食べたい爽やかなまぐろのタルタル。冷たい白ワインやスパークリングワインにぴったりです。カリッと焼いたバゲット にたっぷり乗せて召し上がれ。 材料 1人分 びんちょうまぐろのねぎとろ…1パック(40g…もっと読む

    2020年05月21日 まぐろたたき・ねぎとろ 山菱レシピ

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