福島県いわき市にある山菱水産 本社では、2023年卒業見込みの正社員の募集をしています。 1977年創業の山菱水産株式会社。冷凍マグロを中心に、さまざまなサービスや商品を提供しています。仕入れから商品開発、加工、出荷、配…もっと読む

中食に業界に特化した展示会で、９回目の開催を迎える「デリカテッセン・トレードショー」。近年、ますます需要が高まるお弁当や惣菜の情報交換の場としても注目されています。その中のプログラムのひとつが、スーパーマーケットやコンビ…もっと読む

12月17日（金）に行われた「みんなのきょうの料理」のインスタライブ、ご覧になりましたか？栗原はるみさんによるまぐろ料理、どれもおいしそうでしたね！ライブ中には、遠い海でまぐろはえ縄漁業の実習をする小名浜海星高校の生徒た…もっと読む

NHKのwebサイト「みんなのきょうの料理」。そのインスタライブで、福島県立小名浜海星高校が実習船「福島丸」で獲ったまぐろやかじきを使ったレシピが披露されます。 登場するのは、人気料理家の栗原はるみさん！　お料理は、まぐ…もっと読む

9月25日、いわきFCパークでいわき野菜と当社の人気商品、ねぎとろのセット販売が行われました。 真っ赤なトラックで販売してくださったのは、いわき市小川町のファーム白石さん。主にMOA自然農法栽培で農業を営んでいます。 セ…もっと読む

すっかり秋らしくなってまいりました。みなさま、いかがおすごしでしょうか。 秋といえば、なしにぶどう、さつまいもに栗ごはんなどなど、おいしいものばかりで目移りしてしまいますが、夏の疲れを解消するには栄養満点の「まぐろ」もお…もっと読む

夏のお昼にぴったりの手軽なレシピを紹介します。 ３種の海鮮と山芋丼 火を使わずに作れる丼。ごま油の香りや山いものしゃきしゃきが食欲をそそります。 材料｜１人分３種の海鮮丼…１パックごはん…180〜200g程度山いも…30…もっと読む

脂の少ない秋鮭と千切り野菜を南蛮酢に漬けました。野菜もたっぷり、酢の酸味でさっぱりと食べられるので、暑い夏にぴったりです。 材料｜４人分 秋鮭（骨・皮を取り除いたもの）…300gにんじん…1/2本たまねぎ…（小さめ）１個…もっと読む

福島県の高校生たちが、実習の一環で生産した成果をつめこんだ「ふくしまイノべんとう」。海の幸、山の幸がいっぱいのお弁当の販売会が、福島県庁で催されることになりました。３種類のイノべんとうと、高校生たちの取り組みの一部を紹介…もっと読む

　弊社では、４月28日に最初の陽性者が確認されたことを受け、５月１日に全社員（派遣、アルバイト含む）のＰＣＲ検査を実施し、陽性反応が出た者とその接触者において保健所の指示に従い完全隔離を行いました。 　その後も安全確認の…もっと読む